Materiales
¿Qué certificaciones debe tener un empaque para alimentos?
Guía para el comprador: qué documentos pedir a un proveedor de empaques para alimentos, qué acredita cada tipo de sello y por qué la ficha técnica es clave.
Qué tipos de respaldo existen
En el mercado circulan distintos sellos y documentos. Como guía general, conviene distinguir qué acredita cada tipo antes de comparar proveedores.
- Aptitud para contacto con alimentos: indica que el material puede tocar el alimento bajo condiciones definidas.
- Origen de la fibra: algunos esquemas acreditan que la fibra proviene de fuentes gestionadas de forma responsable.
- Requisitos sanitarios: cada país define qué exige a los empaques y a los alimentos que se comercializan.
- Aprovechamiento al final de su uso: depende del material, los recubrimientos y el sistema local de recolección.
La ficha técnica es tan importante como el sello
Un sello describe el material o el proceso; la ficha técnica describe la referencia exacta que va a comprar: medidas, uso previsto, resistencia a grasa y humedad, y condiciones de almacenamiento.
Pida siempre la ficha técnica y verifique que cualquier sello que le presenten corresponda a la referencia y al proveedor que está evaluando.
Qué preguntar a su proveedor
Pregunte por el uso previsto de la referencia específica, el tipo de contacto, la documentación disponible y si puede acompañar una prueba con su receta y su proceso.
ArtePack fabrica en Bogotá y entrega la ficha técnica de cada referencia durante la cotización.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que un empaque sea apto para contacto con alimentos?
Que el material fue fabricado y evaluado para tocar el alimento bajo las condiciones definidas en su documentación: temperatura, tiempo y tipo de contacto.
¿Un sello garantiza que el empaque funcione en mi proceso?
No. Un sello se refiere al material o a su origen; el desempeño en su proceso se valida con la ficha técnica y con una prueba real.
¿Qué documentación entrega ArtePack?
ArtePack entrega la ficha técnica de cada referencia durante la cotización, para que la compare con su proceso antes de comprar.
¿Necesitas definir el material correcto?
Cuéntanos sobre tu alimento, proceso y presentación. Nuestro equipo te ayudará a evaluar una solución.
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